07 Januari 2018

Coco Ichibanya: Kari Jepang Asli Dibawa dari Negara Asalnya


Kuliner saya kali ini ingin mencoba tempat makan yang tidak terlalu mahal dan tidak ada di Surabaya. Atas referensi teman saya maka saya mengunjungi sebuah restoran bernama Coco Ichibanya yang terletak di Mall Grand Indonesia, seperti hal nya Yoshinoya yang sudah lebih terkenal di Indonesia, restoran ini berasal asli dari Jepang dan membuka gerai di berbagai negara, salah satunya di Jakarta dan belum ada di kota lain di Indonesia. Restoran ini ada juga di mall Gandaria City dan Central Park. Makanan utama yang ada disini adalah kari jepang yang lumayan terkenal. Ketika mencari restoran kari jepang di google pasti selalu ada nama restoran ini di daftar peringkat hasilnya. Seperti hal nya restoran terkenal di Jakarta, harus waiting list terlebih dahulu untuk mendapatkan tempat duduk dan mendapatkan meja sesuai dengan jumlah rombongan. Restoran ini menawarkan banyak varian kari jepang dan juga bagi yang sudah terbiasa beli bisa juga memesan dengan racikan sendiri sesuai keinginan.





















Salah satu menu favorit yang saya pesan karena isinya kesukaan saya semua adalah Beef & Spinach Omelette Curry seharga 95 ribu rupiah, dari fotonya saja sudah bikin ngiler. Menu - menu favorit lain yang ada disini adalah Chicken Cutlet & vegetable curry seharga 88 ribu, seafood & sausage curry seharga 104 ribu, stewed chicken & ripe tomato curry seharga 80 ribu, beef hamburg, sausage & spinach curry seharga 112 ribu, minced beef cutlet & cheese curry seharga 85 ribu, dan lain sebagainya. Kita juga bisa memesan tambahan atau topping di dalam menu pesanan kita, pilihan toppingnya sangat banyak dan kalau yang tidak ada di menu lain seperti ripe tomato, hard boiled egg, tuna, dan corn bisa ditambahkan dengan harga masing - masing 13 ribu. Saat memesan kari kita akan ditanya ingin level kepedasan apa, kalau saya ingin yang standar aja agar rasa autentik dari kari nya tidak hilang. Minumannya biasanya pesan iced green tea atau biasa disebut ocha kalo di restoran sushi agar bisa refill dan harga paling murah, hehe. Rasanya emang enak banget, rasa karinya kuat dan bikin ketagihan. Bahkan kuah karinya pun habis sampai tetesan terakhir karena gurih dan lezat. Wajib dicoba bagi para pecinta kari.
Read more!

Museum MACAN: Museum Paling Hits di Jakarta


Weekend pertama saya di Jakarta saya gunakan untuk mengunjungi tempat - tempat yang lagi terkenal di Jakarta. Nah, kebetulan di instagram banyak sekali yang mengunjungi The Museum of Modern and Contemporary Art in Nusantara atau biasa disingkat Museum MACAN. Museum ini buka dari jam 10 pagi hingga jam 6 sore, ya mentok jam 7 malam sepertinya untuk sisa - sisa pengunjung yang ada di dalam. Alamat dari museum ini ada di AKR Tower jalan Panjang nomor 5, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kalau naik TransJakarta maka turun di halte Kebon Jeruk lalu jalan kaki sekitar 15 menit. Lokasi masuknya ada di sebelah gedung utama sehingga harus turun ke parkiran dulu dan mencari pintu masuk kaca disana, tanya pak satpam aja pasti akan diarahkan. Saat tiba disana saya kaget banget karena sangat ramai, mungkin karena akhir pekan kali ya. Pembelian tiket bisa dilakukan secara langsung disana dan bisa juga membeli tiket secara online melalui website museummacan.org. Museum ini membatasi jumlah pengunjung per hari jadi paling enak membeli online.














Tetapi bagi saya pribadi yang datang kesini naik kendaraan umum, lebih enak membeli on the spot karena sistem masuk disini adalah memakai durasi jam, misal kita membeli tiket jam 14 maka maksimal jam kunjungan adalah jam 15. Meskipun antriannya sangat panjang, kalau anda sabar lebih mending on the spot karena jam nya menyesuaikan kita datang jam berapa disitu. Harga tiketnya per orang 50 ribu rupiah. Wahana paling ramai disini adalah infinity room karena menawarkan pengalaman foto dengan pemandangan yang spektakuler. Kalau mau foto disini maka setelah masuk museum langsung aja menuju ke antrian infinity room karena antriannya sangat panjang dan bisa memakan waktu 1-2 jam untuk antri saja. Saat di dalam ruangan kecil untuk foto itu pun pengunjung hanya diberikan waktu 20 detik saja, itu nafas aja belum selesai udah kelar fotonya. Jadi harus dipersiapkan dari awal mau foto dengan gaya seperti apa karena tidak bisa diskusi di dalam. Kalau foto 2 orang maka harus dengan cepat dilakukan, per orang 10 detik. Setelah selesai antri disini maka kita bisa lanjut menikmati karya - karya lukisan yang ada disini, sangat menarik memang banyak sekali karya yang dibuat oleh seniman besar.
Read more!

06 Januari 2018

Bubur Barito: Bubur Legendaris yang Tetap Sederhana


Perjalanan kuliner saya di Jakarta pada tahun 2018 ini dimulai dari rasa penasaran saya terhadap salah satu bubur paling terkenal di Jakarta. Dulu saat saya masih kerja praktik disini dan ingin mencoba bubur ini, ternyata tutup. Nah, jadilah kemarin saya mampir di bubur ini sekalian dengan bertemu kawan saya yang tinggal tidak jauh dari sini. Namanya adalah Bubur Barito yang terletak di jalan Gandaria Tengah 3, dekat dengan kawasan blok M. Menurut artikel yang saya baca, dulu buburnya berjualan tidak disini melainkan agak geser ke posisi lain tetapi karena pembangunan trotoar dan perapian kawasan makanya dibuatlah sebuah semacam pujasera di jalan ini dan salah satu outlet yang buka disini adalah bubur barito yang sudah ada sejak tahun 1992 ini.






Jadi kalau anda sebagai pendatang cara mudahnya pake google maps aja karena sudah tepat disana, yang pasti di jalan yang sudah saya tuliskan tadi. Hal yang harus dilakukan pengunjung adalah mencari tempat duduk terlebih dahulu, boleh duduk di seluruh meja yang ada disitu, batas akhirnya adalah pintu masuk sebuah bangunan yang membelah pujasera ini, bagian yang setelah pintu tidak boleh untuk duduk pembeli bubur barito. Menu disini yang paling favorit adalah bubur special (telur) seharga 19 ribu rupiah. Saya memesan ini dan ingin membandingkan dengan bubur mang dudung yang paling terkenal di Surabaya. Saya juga memesan teh manis seharga 4 ribu rupiah. Setelah pesanan saya datang, saya pun melihat isinya terlebih dahulu. Menurut saya ini lebih mirip bubur Ta Wan karena tidak ada hati ayamnya, kalau mang dudung ada hati ayam nya. Rasanya pun enak, tetapi bagi yang suka asin pasti lebih suka bubur mang dudung karena ada rasa asin nya kalau disitu. Wajib dicoba bagi pecinta bubur nih.
Read more!

03 Januari 2018

Han-Ji: Cheese Cake Kekinian Pertama di Surabaya


Kuliner satu ini bukanlah makanan berat dan bukanlah makanan yang benar - benar baru, tapi berhubung saya nganggurnya sekarang sebelum ada kegiatan di tempat kerja baru jadi baru sekarang saya bisa sempat mampir dan menulis wisata kuliner lagi. Dulu saat tempat ini pertama kali buka hebohnya di media sosial sangat tinggi, semua orang yg suka kuliner membicarakan makanan yang satu ini karena memang baru di Surabaya, katanya antrinya dari pagi sebelum mall buka. Nama tempat ini adalah Han-Ji yang terletak di Galaxy Mall lantai 3 dekat XXI. Saat saya membeli sedang sepi tidak ada antrian, ya ramainya biasanya saat diskon kali ya. Ada beberapa pilihan menu yang bisa kita beli. Menu paling terkenal adalah Cheesecake original seharga 80 ribu saja. Bentuknya seperti kue tart ulang tahun dalam ukuran lebih kecil. Jika sudah bosan dengan yang original ada juga pilihan rasa yang lain.






Pilihan rasa lainnya antara lain coklat dan taro dengan harga 100 ribu. Selain menu andalan tersebut ada juga menu tambahan yang lain yaitu Cheesetart seharga 30 ribu berisi 2 kue kecil, ada juga kalau mau rasa lain bisa ditambah dengan rasa coklat dengan harga 40 ribu. Ada juga jajanan bernama Choux seharga 25 ribu. Bentuk dari cheesecake berbagai merek kurang lebih sama, melingkar dan seperti roti. Setelah saya makan ternyata rasanya enak juga, bagi saya yang tidak terlalu suka jajanan ini termasuk makanan kue yang tidak membosankan. Selain itu lembut dan kata orang - orang sih lebih nikmat dimakan saat dingin (saat membeli pengunjung akan ditanya mau membeli yang dingin atau yang biasa). Bagi pengunjung yang suka aneka jajanan berbau keju juga bisa memilih varian lain yang sudah berjejer rapi di etalase. Bagi para pecinta makanan berbau keju rasanya wajib mencoba merek yang satu ini.
Read more!

Beberapa Tips Singkat Menaklukkan Seleksi CPNS Kementerian Keuangan


Akhir tahun 2017 kemarin sedang ramai diperbincangkan penerimaan CPNS tingkat Kementerian yang akhirnya buka setelah 3 tahun tidak buka sejak tahun 2014. Hampir semua Kementerian membuka lowongan sehingga para lulusan perguruan tinggi ramai - ramai mendaftar CPNS. Saat ini sistemnya lebih bagus karena masing - masing pendaftar hanya bisa memilih 1 formasi di 1 kementerian sehingga terasa lebih adil. Beberapa orang mengirimkan saya pengumuman lowongan di Kementerian Keuangan. Saya bukalah pengumuman itu dan saya baca baik - baik formasi apa saja yang tersedia serta detail jumlah yang dibutuhkan. Saat itu kebetulan kebutuhan formasi yang ada jurusan Sistem Informasi nya cukup banyak dibutuhkan dan membuka jalur khusus cumlaude (perguruan tinggi terakreditasi A dan jurusan terakreditasi A saat lulus) sehingga membuat saya tertarik untuk mencoba daftar. Berikut adalah beberapa tahapan dan cerita di masing - masing tahapan tersebut hingga akhir sampai saya lolos di CPNS Kementerian Keuangan.


Tahap 1: Seleksi Administrasi

Ini adalah seleksi pertama dari tes CPNS. Seleksi ini sangat mudah karena hanya mengunggah hasil scanning dari dokumen - dokumen yang dibutuhkan. Tips dari saya, scanning lah seluruh dokumen penting yang anda miliki dalam 2 format yaitu pdf dan jpeg dan simpanlah di google drive agar bisa diambil sewaktu - waktu anda membutuhkan. Beberapa dokumen penting yang dibutuhkan scanning adalah (bukan hanya untuk CPNS saja):
a. Ijazah
b. Trankrip Nilai
c. KTP
d. NPWP
e. Pas foto dengan background merah
f. Akta Kelahiran
g. Kartu Keluarga
Meskipun tahap ini adalah tahap yang paling mudah, tetapi tetap ada pengguguran di tahap ini, teman saya ada yang sudah gugur di tahap ini. Menurut saya peserta yang gugur di tahap ini dikarenakan dokumennya ada yang salah, seperti hasil scan tidak terbaca alias buram, ukuran file tidak sesuai yang diminta, formasi yang dibutuhkan tidak sesuai dengan gelar pendidikan yang dia punya, atau paling apes ya pendaftarnya sangat banyak sehingga jika nilainya jelek tetap akan digugurkan. Maka dari itu jika IPK anda tidak terlalu bagus, jangan memilih formasi yang kebutuhannya sedikit atau formasi yang dirasa sangat favorit (biasanya sudah paham kan mana formasi yang favorit dan tidak favorit). Atau kalau mau cari aman ya pilih kementerian yang tidak favorit dalam seleksi CPNS. Pertimbangkan juga lokasi seleksi karena kalau Kementerian Keuangan ini seleksi nya di jogja sehingga harus keluar uang cukup banyak untuk pergi pulang dari Surabaya tempat tinggal saya. Nah, ada pertimbangan juga yang bisa dilihat, menurut saya kementerian yang lokasi seleksi nya hanya di Jakarta lebih mudah untuk ditaklukkan karena pesertanya terbatas hanya warga sana saja, berbeda dengan kementerian yang buka seleksi di masing - masing provinsi akan lebih sulit. Tapi semua tergantung pertimbangan anda, meskipun kementerian favorit tetapi anda sudah siap ya tidak masalah, toh kalau sudah siap maka akan lebih mudah menjalani berbagai macam tahapan seleksi ini.

Tahap 2: Seleksi Kemampuan Dasar
Nah, ini nih tahapan paling mengundang banyak perhatian dan menurut saya seperti UNAS nya CPNS, hehehe. Seleksi Kemampuan Dasar atau biasa disebut SKD menggunakan sistem baru yang lebih transparan dan canggih karena sudah menggunakan komputer semua untuk tes nya. SKD menggunakan sistem CAT yang dimiliki oleh Badan Kepegawaian Negara (BKN) yang sudah teruji mampu menghasilkan proses seleksi yang kredibel sejauh saya tahu. Saya akan membicarakan masalah sistem CAT nya dahulu baru membicarakan masalah pengalaman SKD pertama kali. Saya mengerjakan 100 soal pilihan ganda selama 100 menit yang terbagi menjadi 3 kategori, yaitu 35 soal Tes Wawasan Kebangsaan (TWK), 30 soal Tes Intelegensia Umum (TIU), 35 soal Tes Karakteristik Pribadi (TKP). Jawaban benar bernilai 5, jawaban salah bernilai 0, jawaban tidak diisi bernilai 0, sehingga saran saya wajib mengisi seluruh soal meskipun jawaban ngawur. Dalam mengerjakan soal SKD ini saya menggunakan sedikit strategi, yaitu 40 menit pertama saya gunakan untuk menyelesaikan seluruh soal TWK dan TKP karena tidak terlalu membutuhkan waktu lama, kalau tidak tahu jawabannya ya tinggal diawur saja karena diingat - ingat pun juga tidak akan ingat, tetap lupa. Nah, 60 menit sisanya saya maksimalkan mengerjakan soal TIU karena berupa hitungan dan punya potensi mendongkrak nilai lebih bagus karena bisa diperjuangkan untuk dihitung mencari jawaban benar dengan waktu yang lebih banyak.

Selain itu di TIU ada sekitar 5 soal cerita panjang yang sayang kalau tidak dijawab karena berpotensi jawaban benar tapi menghabiskan waktu, makanya TIU diberikan ruang waktu paling banyak dalam strategi saya. Tips lain dari saya adalah belajar sebanyak mungkin soal - soal tentang TWK karena ini soal bisa membuat tidak lolos akibat passing grade atau memang kalah saing saat diperingkat. Pahami konten utama UUD 1945 mulai dari sejarahnya hingga isinya, kemudian sejarah kemerdekaan (BPUPKI, PPKI), dan pengamalan pancasila. Paling bikin mikir sebenarnya pengamalan pancasila karena jawabannya terlihat benar semua, jadi harus dipahami  masing - masing sila tersebut bermakna apa dalam penerapan sehari - hari. Nah, selanjutnya adalah soal TKP, sebenarnya TKP ini jarang membuat peserta tidak lolos passing grade sehingga sering diremehkan, tetapi berpotensi membuat kalah saing dibandingkan peserta lain karena nilainya tidak sebagus peserta lain jadi harus dimaksimalkan juga. Tips dari saya baca petunjuk yang ada di bagian atas masing - masing soal karena jawaban harus sesuai dengan konteks yang ada disitu agar bisa mendapatkan nilai sempurna. Semua jawaban akan terlihat benar tetapi yang paling benar adalah jawaban yang sesuai dengan petunjuk di atas masing - masing soal. 

Tips terakhir dari saya belilah buku latihan CPNS yang terbaru, usahakan buku tersebut memiliki try out dalam jumlah banyak (minimal 3 try out lah) agar anda bisa latihan sesering mungkin di soal try out dengan soal yang berbeda - beda. Latihan try out sangat penting untuk mengasah kemampuan kita dalam membagi waktu dan mencoba menerapkan strategi yang sudah dibuat. Saya mengerjakan try out sesuai dengan strategi pembagian waktu yang telah dibuat serta dibantu oleh stopwatch untuk memantau durasi pengerjaan. Kalau bisa habiskan seluruh latihan soal yang ada di buku tersebut, saya malas membaca jadi saya mencari tahu jawaban setelah mengerjakan sebuah latihan soal selama 1-2 jam. Benar - benar kerjakan latihan tersebut, jangan 1 soal lalu buka kunci, 1 soal lagi lalu buka kunci lagi, kalau seperti itu otak tidak akan terbiasa untuk berlatih SKD 100 menit, apalagi bagi lulusan yang bukan fresh graduate seperti saya ini. Saran saya kalau tidak nutut waktunya saat latihan, luangkan waktu 3-5 menit terakhir untuk mengawur jawaban saat seleksi yang sesungguhnya berlangsung daripada masih menghitung soal yang lain maka sayang sekali kalau ada beberapa nomor yang tidak dijawab sama sekali.

Cerita selanjutnya adalah pengalaman selama saya mengikuti SKD. SKD dilaksanakan dengan begitu ketat, hanya boleh membawa kartu peserta dan KTP saja ke dalam ruangan ujian, pemeriksaannya pun sudah seperti masuk ke bandara karena menggunakan metal detector dan body check. Banyak - banyak berdoa saja sebelum masuk ke ruang ujian karena harus menunggu cukup lama. Kalau saya sih lebih memilih tidak ngobrol sebelum SKD agar tenaga tetap terjaga, ngobrol bikin tenaga terkuras lho. Persiapkan stamina yang cukup karena proses menuju SKD ini panjang banget dan penuh antrian mulai dari menitipkan barang hingga masuk ke ruangan. Begitu selesai mengerjakan soal langsung keluarlah nilai yang didapatkan, saya mendapatkan nilai 387 dari nilai maksimal 500, lumayan lah, kalau super pinter biasanya nilainya di atas 400. Seru deh pokoknya, apalagi saya baru pertama kali ikut beginian.

Tahap 3: Psikotes
Jika lolos SKD, maka tahap selanjutnya adalah Psikotes yang juga berbasis komputer. Peserta yang lolos ke tahap ini adalah 3 kali jumlah formasi yang dibutuhkan, jika dibutuhkan 10 orang di formasi tersebut maka yang lolos ke tahap ini adalah 30 orang. Materi yang harus dipelajari di psikotes adalah kemampuan berhitung dan logika, serta ada juga memahami grafik dan setelah itu dihitung. Menurut saya cukup itu saja yang dipelajari karena untuk komponen soal yang lain memang mengukur kemampuan kita secara psikologi, jadi belajarlah perhitungan sebaik mungkin. Sama seperti SKD, jawablah semua soal yang ada, kemungkinan menjawab semua soal di psikotes lebih kecil karena bobot kesulitan soal yang lebih tinggi sehingga kalau saya pribadi menyiapkan 1 menit terakhir untuk mengawur jawaban daripada tidak dijawab sama sekali.

Tahap 4: Tes Kesehatan dan Kebugaran
Jika lolos psikotes maka akan lanjut ke Tes Kesehatan dan Kebugaran (TKK). Peserta yang lolos ke tahap ini jumlahnya 2 kali jumlah formasi. Tidak ada yang perlu dipersiapkan dalam tes kesehatan karena hanya dicek kondisi sesungguhnya dari tubuh peserta. Namun jika anda harus juga menjalani tes kebugaran maka jauh - jauh hari harus mempersiapkan diri untuk lari 12 menit sejauh mungkin, push up, dan sit up. Tes ini akan sangat menguras tenaga sehingga harus sarapan terlebih dahulu, tetapi jika anda bawaan kram perut kalau olahraga setelah makan, makanlah saat jam sahur seperti jam 3 pagi agar saat seleksi pagi hari tidak kram perut.

Tahap 5: Wawancara
Tahap selanjutnya yang penggugurannya jadi satu dengan TKK adalah wawancara. Menurut saya tidak ada yang perlu dipersiapkan dalam tahap ini karena yang dilihat ya pengalaman anda selama hidup ini. Cukup diingat - ingat aja anda selama ini pernah beprestasi apa saja, terutama yang berhubungan dengan formasi yang anda lamar, semakin berkorelasi maka nilai anda akan semakin bagus. Setelah wawancara malah yang perlu anda siapkan dengan baik, apa itu? lanjut ke tahap selanjutnya.

Tahap 6: Pemberkasan
Tahap ini bukanlah tahap pengguguran tetapi anda bisa tersendat jika tidak mempersiapkan apapun di tahap ini. Kalau anda yakin bakal lolos tahap TKK dan wawancara maka setelah seleksi tersebut anda harus segera mempersiapkan segala dokumen yang dibutuhkan saat pemberkasan daripada menunggu pengumuman akhir dan malah kelabakan setelah itu, apalagi bagi anda yang tinggal di luar kota KTP anda. Beberapa dokumen yang wajib disiapkan jauh - jauh hari (tapi jangan melebihi 3 bulan juga sih), itu adalah:
a. SKCK tingkat polres/polresta yang masa berlakunya melebihi tanggal pemberkasan (tanggal pemberkasan sudah diumumkan sejak awal sehingga anda sudah bisa mempersiapkan diri sebelumnya)
b. Legalisir ijazah pendidikan terakhir anda dengan tanda tangan basah (asli bukan stempel) dari dekan (tidak boleh jabatan di bawah itu daripada bermasalah)
c. surat keterangan sehat jasmani rohani serta surat bebas NAPZA dengan tanda tangan dokter yang mempunyai NIP serta dibuat di rumah sakit pemerintah

Mengapa saya menyarankan agar dibuat dulu padahal belum tentu lolos? karena ada saja kejadian peserta yang sudah lolos terkendala masalah berkas saat membuat dokumen - dokumen tersebut setelah pengumuman, misalnya blakno SKCK habis, antrian panjang di rumah sakit, atau dekan sedang keluar negeri dalam waktu lama. Daripada mengalami kejadian seperti itu mending repot di awal tetapi tenang di akhir.

Sekian tips singkat agak panjang dari saya tenang seleksi CPNS di Kementerian Keuangan, bagi anda pembaca yang akan mendaftar di CPNS selain Kementerian Keuangan artikel ini masih relevan sampai tahap SKD, tetapi setelah itu masing - masing lembaga punya tes masing - masing yang tentunya berbeda antar lembaga. Secara umum persiapannya ya belajar, banyak - banyak berdoa agar tidak ada kendala saat seleksi. Selamat berjuang kawan!



Read more!
badge