10 Juli 2013

Mie Titi: Kuliner Paling Tersohor di Makassar


Kunjungan ke Makassar kali ini adalah kunjungan pertama saya di pulau Sulawesi. Kesempatan kali ini tidak saya lewatkan untuk mencoba makanan apa saja yang ada di Sulawesi ini. Kata orang sini kuliner paling terkenal disini adalah mie titi yang terletak di jalan Irian. Saat ini cabang mie titi sudah banyak tersebar seantero Makassar, saya sendiri mengunjungi outlet utamanya yang ada di jalan Irian karena letaknya tidak jauh dari penginapan saya. Meskipun kuliner mie sudah banyak ada seantero Indonesia dengan berbagai olahan, tetapi mie titi ini berbeda dengan mie yang ada di tempat lain. Saat saya datang tempat ini ramai dikunjungi oleh penduduk maupun wisatawan, tidak heran mie ini sudah membuka cabang dimana - mana.





Saat makanan datang saya langsung bingung bagaimana cara mengonsumsi mie ini. Dalam hidangan itu ada kuah kental dan mie kering yang memenuhi seluruh bagian piring. Setelah saya melihat sekeliling ternyata untuk memakan mie ini kuahnya dicampurkan terlebih dahulu ke atas mie kering itu agar mie kering tersebut menjadi lembek dan bisa dimakan dengan enak. Saat saya mencoba ternyata rasanya gurih dan pas di lidah membuat tidak bosan meskipun kuahnya kental. Ada 2 macam porsi yang disediakan, besar dan kecil. Ukuran besar bisa didapat dengan harga 17 ribu sedangkan yang kecil dengan harga 16 ribu. Ada banyak warung yang juga menjual mie sejenis tetapi rasanya pasti berbeda dengan yang ada di mie titi ini, jadi jangan lewatkan kuliner satu ini jika kamu sedang berada di Makassar.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge