06 Desember 2014

Es Anggrek: Nikmatnya Es Kacang Merah dari Pulau Bangka


Kuliner kali ini akan membahas tentang kuliner yang ada di provinsi yang agak jauh dari jawa timur, tepatnya di provinsi Bangka Belitung. Saat itu saya tidak sengaja ketika menginjakkan kaki di pulau Bangka karena kehabisan tiket langsung ke Belitung dan berencana naik kapal dari Bangka, ternyata pelayaran ditutup hari itu, sehingga saya dan teman - teman menginap di Bangka dan tidak lupa sedikit mengexplore kota Pangkal Pinang yang merupakan ibukota provinsi Bangka Belitung. Setelah mencari referensi di google saya tertarik pada es anggrek, dari gambarnya saja sudah sangat menarik dan pastinya segar, maka dari itu saya pun mengunjungi tempat tersebut. Nama tempatnya adalah rumah makan Anggrek yang terletak di Jl. Mayor Syafrie Rachman 12 Pangkal Pinang, letaknya tidak jauh dari satu satunya mall yang ada di Bangka sehingga sangat mudah untuk menemukan tempat ini. Setelah masuk saya pun memesan es anggrek dan rekan saya yang lain ingin mencoba es lain yang juga terkenal yaitu es mangga, kami tidak memesan makanan karena memang bertujuan hanya mencicipi es nya saja, hehehe.








Tidak lama es pun datang dan saya langsung takjub dengan sajian ini, benar - benar sangat menggoda, bahkan menurut saya lebih menggoda dari es campur yang ada di jawa karena ini merupakan perpaduan dari berbagai es yang ada di tempat tinggal saya. Item paling khas dari es anggrek ini adalah kacang merahnya yang besar - besar dan padet, tetapi masih empuk ketika dikunyah. Berbeda dengan kacang merah yang ada di tempat saya yang hancur ketika diolah menjadi es atau sejenisnya, disini bisa tidak hancur. Selain kacang merah ada item lain yang ada dalam es anggrek ini, diantaranya Ada dawet, ada cincaw, ada tape dan tentu saja es serutnya plus santan, banyak kan. Es Mangga tidak kalah menarik, disajikan dengan cara berbeda dibandingkan es anggrek, es mangga seperti saat kita mengonsumsi es campur tetapi isinya adalah mangga semua. Rasa manis tentu saja kental saat menikmati es mangga ini, tetapi tidak terlalu manis kok. Jika anda ingin sekalian makan disini ada banyak menu pilihan, kebanyakan adalah menu chinese food seperti cap cay, nasi goreng, mie goreng, dan lain sebagainya. Jika anda ke Bangka, jangan melewatkan tempat yang satu ini ya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge