11 Desember 2014

Tahu Campur Pak Mat Andri: Kuliner Malam di Kalasan Surabaya


Makanan khas Surabaya memang gak habis - habis untuk dieksplorasi. Saya lihat - lihat post saya yang terdahulu ternyata saya belum pernah membahas tentang tahu campur. Nah, kebetulan saat itu saya sedang ada di kosan temen saya di dekat FK Unair, lalu saya mencari tahu campur yang enak salah satunya ada di jalan kalasan, meluncurlah saya kesana. Tempat yang saya datangi ini adalah tahu campur pak Mat Andri yang terletak di jalan kalasan nomor 16 Surabaya, dekat dengan jalan Pacar Keling. Saya sebelumnya pernah jalan ini saat mencoba belut fresh saat bulan puasa yang lalu, memang ada banyak tempat makan di kalasan ini, mulai dari yang kelas tradisional sampai cafe modern. Nah, setelah masuk ternyata disini tidak hanya berjualan tahu campur saja, tetapi ada banyak penjual lain, jadi seperti ada di pujasera. Selain tahu campur juga ada penjual tahu hot melotot, nasi goreng, dan nasi madura. Saya sendiri langsung saja memesan tahu campur dan es teh di penjualnya masing - masing.




Ada hal unik yang saya alami, jadi saat saya kembali dari penjual tahu campur ke meja makan saya, belum sempat saya duduk eh tahu campurnya sudah diantarkan ke meja, cepat sekali pelayanannya. Tahu campur adalah makanan yang berisi sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge (kecambah), selada air segar, mie kuning dan dicampurkan ke bumbu petis, bawang goreng, dan jika ingin pedas tambahkan saja sambal. Bumbunya sangat gurih khas tahu campur langsung terasa saat makan tahu campur ini. Sebenarnya saya tidak terlalu suka daging sapi yang kenyal, tetapi karena didukung bumbu yang gurih akhirnya saya bisa menghabiskannya, hehehe. Isi paling enak menurut saya adalah tahu dan perkedelnya karena meresap ke bumbu tahu campurnya yang gurih. Tahu campur ini paling enak dinikmati saat malam hari karena memang penjual tahu campur ini paling banyak ya saat malam hari berjualannya. Harga 1 porsi tahu campur disini 15 ribu rupiah dan es tehnya 3500 rupiah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge