14 Februari 2015

Bebek Pak Joss: Mencoba Bebek dengan Bumbu Telor Asin



Kuliner sore saya kali ini akan mengunjungi sebuah tempat makan yang sedang banyak dibicarakan oleh teman - teman saya akhir - akhir ini. Setelah saya cari di mbah google ternyata tempat makan ini bukanlah tempat makan yang baru, sudah berdiri sejak 2011 tetapi masih belum memiliki tempat berjualan langsung. Nah kebetulan beberapa waktu yang lalu tempat ini membuka cabang di dekat kampus saya sehingga saya pun ingin mencoba datang ke tempat ini. Namanya adalah Bebek Pak Joss yang terletak di jalan Dharmahusada nomor 134 Surabaya, tidak jauh setelah Nasi Udang Bu Rudy yang sudah tersohor itu. Ada banyak cabang lain yang bisa kita datangi seperti di jalan tenggilis, bahkan sudah ada cabang di Bandung. Nah, saya datang saat sore hari sehingga tidak banyak orang yang makan, mungkin saat malam dan siang hari tempat ini akan penuh dengan pengunjung. Selain menawarkan tempat makan indoor, bebek pak joss ini juga menawarkan tempat makan outdoor yang ada di bagian belakang.









Setelah duduk saya pun memesan makanan. Makanan yang saya pesan tentu saja menu paling favorit dari tempat ini yaitu bebek telor asin, nama kebanyakan media sosialnya nya aja masih menggunakan kata - kata telor asin. Harga dari bebek telor asin sendiri adalah 22 ribu rupiah saja tanpa nasi. Nah selain menjual bebek telor asin disini juga banyak varian bebek yang tidak ditemukan di tempat lain, seperti bebek mozarella, bebek saos padang, dan lain sebagainya. Setelah memesan makanan saya juga memesan minuman, nah kunjungan petama kali kesini membuat saya memesan menu yang bertanda bintang, artinya itu adalah menu favorit. Hal ini sangat berguna buat yang pingin buka restoran, hal - hal kecil seperti memberi tanda bintang sebagai menu favorit adalah hal yang cukup bagus karena bisa memberikan gambaran kepada pengunjung mana makanan yang biasa dipesan. Tidak lama menunggu makanan pun datang dan saya pun langsung mencoba bebek tersebut. Rasa gurih dari bumbu telor asinnya langsung terasa di lidah saat mencicipi, rasa sambal yang sudah saya campurkan tidak begitu terasa. Daging bebek yang empuk juga membuat saya bisa makan dengan nyaman, maklum saja jika tidak ahli maka daging bebek akan susah dikunyah.

2 komentar:

badge