10 Februari 2016

Pondok Rujak Soto: Rujak Lezat dengan Tambahan Kuah Soto yang Nikmat


Liburan Imlek kali ini saya dan keluarga menghabiskan waktu ke daerah dengan julukan sunrise of java, Banyuwangi. Berkat kemahiran sang bupati dalam mengelola daerah ini, daerah yang dulunya tidak dilirik oleh wisatawan berubah menjadi jujukan wisata utama saat ini, bener - bener keren. Tidak lengkap rasanya jika mengunjungi sebuah daerah tetapi tidak mencicipi kuliner khas di daerah tersebut. Nah, kuliner khas Banyuwangi yang tidak ada di daerah lain adalah rujak soto. Setelah browsing sana - sini akhirnya saya menemukan rumah makan yang tepat untuk menikmati rujak soto, namanya adalah Pondok Rujak Soto Murah Meriah yang terletak di jalan Basuki Rahmat nomor 147, Banyuwangi. Lokasi dari rumah makan ini sangat strategis karena ada di dalam kecamatan kota dan terletak di jalan nasional sehingga dilewati banyak kendaraan. Saat saya datang kesini sudah banyak pengunjung yang sedang menikmati hidangan, padahal waktu itu bukan jam makan sehingga bisa dipastikan emang rujak soto disini lezat. Benar saja, setelah duduk dan melihat sekeliling ada foto - foto bareng artis yang pernah dateng kesini. Jadi disini pengunjung bisa memilih beberapa varian dari rujak soto, ada rujak soto pakai daging sapi saja, ada yang pake jeroan, bahkan ada yang pakai daging ayam.









Selain rujak soto disini juga ada rujak gobet, rujak cemplung dan rujak buah. Buat yang gak suka rujak tetapi terpaksa kesini karena menemani kerabat jangan khawatir karena disini juga ada menu selain rujak seperti lalapan ayam, rawon, soto, pecel, dan nasi campur. Setelah memilih makanan saya pun memilih minuman, saya mencari yang di tempat lain masih sukar dicari. Nah, akhirnya saya memesan jus buah naga karena banyuwangi terkenal dengan buah naga yang enak. Tidak menunggu lama rujak soto daging dan jus buah naga pesanan saya pun datang. Setelah menghabiskan rujak soto ternyata pengertian dari rujak soto adalah rujak yang diberi kuah soto, bukan sebaliknya. Saya dapat mengatakan seperti itu karena rasa yang kuat adalah rasa rujaknya, kuah soto hanya sebagai tambahan saja. Awalnya saya kira rasanya bakal aneh karena campuran yang tidak biasa ini, tetapi setelah makan ternyata rasanya enak banget, kuah soto yang dipakai tidak seperti kuah soto yang biasa dijual di tempat lain, pemilik rumah makan sudah menyesuaikan kuah soto agar pas saat dicampur dengan rujak. Rasa jus buah naga nya pun juga enak banget, manisnya pas dan bikin ketagihan. Wajib dicoba!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge