03 April 2017

Mantau Simpang Empat: Sejenis Bakpau Enak Banget di Balikpapan


Artikel kuliner pertama kali di Balikpapan dimulai, dulu waktu penelitian skripsi sih sebenarnya sempat mampir ke Balikpapan tapi cuma numpang mendarat doang dan langsung ke Bontang, alhasil tidak sempat mencicipi kuliner yang ada di kota minyak ini. Nah, kali ini di sela - sela ada kerjaan di kota ini, jadilah saya menyempatkan diri buat kulineran disini. Tujuan pertama saya setelah mendarat adalah sebuah jajanan yang spesialnya ada di Balikpapan, begitu mengetikkan nama jajanan ini di google, yang muncul adalah yang ada di Balikpapan. Nama dari makanan ini adalah mantau, kebetulan saya mengunjungi penjual mantau yang udah lama ada disini dan sudah terkenal enak, lokasinya ada di depot simpang empat yang terletak di daerah kebun sayur Balikpapan, saat ini depot ini sudah membuka 3 cabang di area Balikpapan, tapi pusatnya ya yang saya kunjungi ini. Depot Simpang Empat ini menjual berbagai macam chinese food mulai dari nasi goreng, mie goreng, olahan udang, olahan cumi, olahan ayam, olahan sapi, dan masih banyak yang lain.










Sebenarnya jika melihat ke daftar menu, menu mantau ini hanya menu camilan saja karena banyak menu makanan berat yang dijual disini seperti yang saya tuliskan di paragraf sebelumnya. Tetapi berhubung makanan yang terkenal disini adalah mantau nya jadilah kami membeli mantau goreng dan mantau kukus, masing - masing 5. Nah, makan mantau ini tak lengkap rasanya jika tidak ditambahi dengan sapi lada hitam, jadi sapi lada hitam ini jadi lauknya sedangkan mantau menjadi "nasi" nya, hehehe. Setelah menunggu tidak terlalu lama, datanglah makanan yang kami pesan. Pertama saya coba dulu mantau tanpa dicampur dengan sapi lada hitam, rasanya udah enak, gak tau juga ini terbuat dari apa ya tapi emang enak banget. Setelah mencicipi tanpa sapi lada hitam, selanjutnya saya campur dengan sapi lada hitamnya. Rasanya? Beeh enak bangeet, rasa sapi lada hitamnya kuat banget dan cocok dengan mantau goreng maupun kukus. Tidak salah jika makanan ini menjadi favorit, meskipun hanya jajanan tapi bisa mengenyangkan seperti makanan berat. Penasaran? silahkan datang kesini ya.

1 komentar:

  1. Mantaau rasanga kaya sejenis bakpao kah? Bentuknya mirip bakpao soalnya :" hehehe. .

    Salam kenaal yaaak. Ada foto fadhil disitu hehehe 😁😁

    BalasHapus

badge