08 November 2017

Gudeg Yu Djum: Makanan Khas Jogja Paling Melegenda


Berbicara masalah kuliner yang ada di Yogyakarta, hampir semua orang pasti akan menjawab gudeg karena sejak jaman dahulu kala makanan satu ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta, tidak lengkap rasanya datang ke Yogyakarta jika tidak mencicipi gudeg nya. Salah satu gudeg paling terkenal yang ada disini adalah Yu Djum yang terletak di jalan Wijilan, lokasinya sangat dekat dengan keramaian pusat kota Jogja dan memang di daerah sekitar Kraton Yogyakarta. Kata orang - orang saat ini ada banyak cabang dari gudeg Yu Djum ini tapi saya pingin merasakan di tempat aslinya. Kedai ini buka dari jam 6 pagi sampai jam 22 malam, tetapi biasanya kalau sudah malam sudah mulai banyak lauk yang habis karena memang jualannya sejak pagi. Meskipun terkenal tetapi tempatnya sangat sederhana, hanya ada beberapa meja dan konsepnya lesehan.






Saya memesan dengan lauk ayam paha atas seharga 30 ribu, cukup mahal ya jika dibandingkan dengan makanan sehari - hari. Pilihan minumannya juga tidak terlalu banyak, saya sendiri pesan es teh. Setelah makanan datang saya pun mulai melahapnya karena memang sudah lapar. Rasa gudeg yang memang manis menurut saya enak, tidak terlalu manis juga sehingga pas di lidah. Pelengkap lainnya seperti suwiran dan olahan kulit sapi pun juga enak dan tidak bikin eneg. Selain lauk ayam, disini juga ada lauk lain seperti telur, tahu, tempe, ati ampela, dan ayam bagian lain. Gudeg juga seringkali dijadikan oleh - oleh untuk dibawa ke rumah, disini paket mahal untuk besek/kendil yang dibawa pulang adalah ayam 1 ekor dan 10 telur seharga 290 ribu rupiah, itu awet meskipun dingin. Bagi yang datang ke Jogja wajib hukumnya datang kesini apalagi kalo belum pernah merasakan yang namanya gudeg.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge