31 Desember 2017

Ojju: Iga Bakar Mozarella Paling Nikmat dari Korea


Hari terakhir di 2017 saya habiskan waktu bersama keluarga. Mengunjungi sebuah mall terbesar di tengah kota Surabaya yaitu Tunjungan Plaza, saya mengajak mereka mencoba makanan yang belum pernah dikunjungi sebelumnya yaitu Ojju, sebuah restoran dengan makanan korea. Lokasinya ada di TP 5 lantai 5, lantai ini memang banyak kuliner baik di TP 5, TP 4, maupun TP 3. Berhubung ini hari libur di akhir tahun dimana besoknya juga masih libur, alhasil mall nya sangat ramai dan tentu saja buat makan di ojju juga waiting list, kalau hari kerja biasanya tidak waiting list. Sistem antrian disini lebih canggih dibandingkan restoran lain yang pernah saya kunjungi karena sudah full memakai sistem elektronik, dan dibedakan berdasarkan jumlah rombongan sehingga sangat efektif dan adil. Setelah masuk pun kami memesan makanan, tentu saja saya memilih makanan yang menjadi andalan di restoran ini. Menu utama yang ada disini bernama rolling cheese yang terdiri dari 3 macam pilihan, yaitu beef ribs, chicken wings, dan chicken drumstick.



















Masing - masing varian tersebut memiliki harga yang berbeda - beda, varian beef ribs yang juga saya pesan harganya 219 ribu, chicken wings 99 ribu, dan chicken drumstick 139 ribu. Tingkat kepedasannya pun bisa juga kita pilih, kalau tidak terlalu pedas pilih aja "mild", menurut saya sudah enak kok dengan tingkat kepedasan seperti itu. Berhubung orang tua saya butuh makan nasi, saya juga pesan cheesy korean fried rice seharga 29 ribu. Kedua menu tersebut dimasak langsung di meja kita oleh pelayan sehingga kita melihat proses mereka memasak, pengalaman yang cukup unik. Selain menu utama tadi yang kejunya pakai mozarella, ada juga menu - menu lain seperti cheese fondue, dosirak, ramyeon, semacam nasi dan lauk ala korea, dan banchan. Minuman disini pun cukup beragam, jika di restoran jepang ada ocha, disini ada corn tea yang disajikan dalam botol 1.2 liter sehingga bisa untuk minum ramai - ramai. Disini juga ada bingsoo yaitu dessert yang sepertinya memakai gastronomi molekuler karena mengeluarkan asap - asap saat disajikan. Rasa dari makanan yang kami pesan enak banget, sayangnya porsinya kecil dengan harga segitu. Dessertnya juga enak, tidak bikin bosan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge