11 Februari 2018

Kedai Sate Excellent: Menyediakan Aneka Sate Mulai Rusa sampai Ikan


Wisata kuliner saya berlanjut untuk mencoba makanan yang jarang ada di asal saya, Surabaya. Setelah saya bertanya kepada teman - teman yang ada disini, ternyata disini ada sate rusa, iya satenya menggunakan daging rusa. Saya belum pernah tahu sebelumnya ada sate menggunakan daging rusa sehingga saya langsung tertarik untuk mencoba sate yang satu ini. Awalnya saya mendapatkan info ada yang berjualan di daerah Aimas, agak jauh dari daerah kota Sorong, akhirnya saya belum kesana karena belum tahu lokasi pastinya. Ternyata keputusan tidak berangkat terlebih dahulu sangat tepat karena minggu lalu ada yang menginfokan bahwa di dalam kota ada yang berjualan, nama tempatnya Kedai Sate Excellent. Lokasinya ada di dekat terminal Remu, tepatnya di jalan F. Kalasuat, dekat dengan lampu lalu lintas perempatan besar terminal Remu (terlampir screenshot peta gmaps di artikel ini).









Kedainya tidak terlalu besar, menempati halaman parkir ruko sebuah salon yang sudah tutup kalau malam. Ada 4 macam sate yang bisa dipesan, yaitu sate sapi, sate rusa, sate kambing, dan sate ikan, hanya sate kambing saja yang familiar di telinga saya. Satu porsi sate rusa, sate ikan, dan sate kambing berisi 6 tusuk sate dan nasi. Khusus sate sapi isinya 5 tusuk karena harga daging sapi yang lebih mahal dibandingkan daging lainnya. Saya dan teman - teman mencicipi seluruh sate kecuali kambing karena sudah umum kalau sate kambing. Tidak terlalu lama menunggu, makanan pun datang. Saya mencicipi masing - masing daging terlebih dahulu sebelum memakannya menggunakan nasi. Kesimpulan saya, rasa sate rusa hampir sama dengan sate sapi tetapi lebih enak sapi, teksturnya mirip. Sate ikannya juga enak dan unik karena daging ikannya tidak hancur seperti daging ikan pada umumnya, saya tidak tahu ini ikan jenis apa. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, 20 ribuan rupiah untuk satu porsinya. Daging sapi maupun rusanya sangat empuk, bumbunya juga lezat sehingga puas makan disini.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge