25 Oktober 2018

Kashiwa: Restoran Makanan Jepang yang Otentik Banget


Saya suka makanan Jepang, restoran yang berbau makanan Jepang yang mainstream selalu membuat saya ketagihan. Nah, pada kesempatan kali ini saya diajak oleh kawan saya yang bekerja di kawasan Blok M untuk mencicipi makanan Jepang yang murah tetapi tempatnya sangat otentik, sangat mirip dengan suasana yang ada di Jepang, namanya adalah Kashiwa yang terletak di jalan Melawai VIII, kawasan Blok M, Jakarta Selatan. Sangat otentik hingga masuk restorannya pun melalui tangga kecil yang dari depan hanya terlihat papan restorannya saja, mirip dengan suasana restoran yang ada di kota besar di Jepang sana. Begitu masuk suasana negeri sakura sangat terasa, mulai dari interior, furniture, ornamen, hingga merek TV dan siaran TV yang disiarkan pun dari Jepang. Membaca buku menu pun juga harus mikir karena meskipun menggunakan huruf latin tetapi bahasa yang digunakan bukan bahasa Indonesia.


















Nama - nama yang digunakan tidak familiar seperti yang saya baca di restoran Jepang mainstream. Beberapa nama yang familiar hanya teppan yakiniku yang saya pesan, takoyaki, edamame, udon, dan beberapa nama lainnya. Sisanya saya tidak familiar dan dari foto pun tidak jelas itu makanan seperti apa dan isinya apa saja. Saya dan teman saya pun memesan beberapa makanan seperti Gyuniku Enokimaki yaitu jamur yang dililit dengan daging, ikageso syogayaki yaitu olahan gurita kecil, kaisen okonomiyaki yaitu sebuah pizza jepang, dan teppan yakiniku sebuah olahan daging cincang dengan sayuran. Setelah saya makan rasanya memang tidak terlalu menyesuaikan dengan citarasa lokal, banyak unsur citarasa dari Jepang. Menurut saya yang memang suka rasa - rasa otentik ini enak, tapi mungkin untuk orang - orang yang lidahnya sangat Indonesia akan agak aneh saat mencicipinya. Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, berkisar 30 ribu-40 ribu rupiah untuk makanan yang biasa aja (bukan seafood khusus atau beberapa yang lainnya). Silahkan dicoba dan tempat ini sangat ramai serta kursinya sedikit, jadi kalau antri harap bersabar ya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge