07 Desember 2018

Warung Bravo: Es Pisang Ijo Paling Terkenal di Makassar


Setelah menikmati Konro Karebosi yang super nikmat, saya melanjutkan wisata kuliner saya menuju sebuah dessert yang sangat terkenal berasal dari Makassar, namanya es pisang ijo. Setelah saya browsing di internet, ada sebuah nama tempat makan yang selalu disebutkan sebagai es pisang ijo yang paling terkenal di Makassar, datanglah saya kesini. Namanya adalah Warung Bravo yang terletak di jalan Andalas 154, Makassar. Lokasinya tidak terlalu jauh dari lapangan Karebosi, jadi 2 tempat makan yang saya kunjungi lokasinya berdekatan di tengah kota. Setelah sampai kesan pertama saya terhadap warungnya adalah klasik, pasti sudah lama berdiri dan sudah dikelola oleh generasi selanjutnya. Dinding warung dipenuhi oleh foto - foto artis yang pernah kesini serta penghargaan yang pernah diperoleh.






Setelah membaca menu yang tersedia, saya membeli es pisang ijo seharga 22500 dan otak - otak seharga 7000 per biji. Tidak lama menunggu es pisang ijo pun datang. Tampilannya memang agak berbeda dengan es pisang ijo yang saya beli di daerah lain. Perbedaan paling utama adalah bahan tepung beras yang kalau di Surabaya dijadikan bubur sum sum, nah disini dibuat untuk es pisang ijo. Pemanis yang dipakai pun berbeda, disini menggunakan pemanis yang kalau biasanya di Surabaya dipakai untuk es cao. Pisang dibalut oleh kulit hijau yang tebal serta memiliki sedikit rasa tersendiri yang menurut saya enak, cocok dengan kuahnya. Memang es pisang ijo nya lebih besar porsinya dan lebih kuat rasanya dibandingkan es pisang ijo yang pernah saya beli sebelumnya. Otak - otaknya pun juga enak, mungkin karena saya suka ikan kali ya, hehehe. Silahkan dicoba warung Bravo ini, ada juga cabangnya di jalan Sultan Alauddin, selamat wisata kuliner.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge