16 Februari 2019

Kokoro: Mie Jepang Nikmat dan Unik yang Ada di Jakarta


Wisata kuliner saya kali ini mengunjungi sebuah restoran Jepang yang menyediakan menu utama mazesoba dan ramen. Beberapa kali saya ke Jakarta sudah mencoba beberapa ramen di restoran - restoran yang berbeda dan masing - masing restoran memiliki ciri khas nya sendiri - sendiri, nah salah satunya Kokoro yang terletak di Mall Kota Kasablanka ini. Kokoro juga ada di beberapa mall lain yang ada di Jakarta seperti Grand Indonesia dan Gandaria City. Lokasinya ada di semacam food hall lantai atas dan berjajar dengan banyak restoran lain. Restorannya tidak terlalu luas, kalau sedang jam makan pasti penuh dan kebetulan saya datang tidak di saat jam makan. Menu makanan yang terkenal disini adalah mazesoba, kalau ramen kan berkuah, nah saya melihat mazesoba ini tidak berkuah. Mazesoba yang kita pilih ditentukan oleh banyaknya topping yang ditambahkan, semakin banyak ya harganya semakin mahal. Selain mazesoba dan ramen, disini juga disediakan donburi bagi para pecinta nasi, pilihan lauknya pun juga beragam.





















Beberapa topping untuk donburi seperti daging cincang, ayam cincang, kare jepang, dan lain sebagainya. Saya memilih Tokyo Mazesoba karena di buku menu merupakan salah satu yang terfavorit. Side dish disini juga banyak, mulai dari yang familiar seperti edamame sampai yang belum pernah saya ketahui sebelumnya seperti crispy enoki. Selain banyaknya pilihan makanan, disini juga banyak menyediakan minuman. Beberapa pilihan minuman yang bisa kita pesan adalah aneka mocktails, infused water, dan tentu saja ocha sebagai andalan minuman termurah, hehehe. Rasa dari Tokyo Mazesoba yang saya pesan memang sangat nikmat, rasanya agak mirip dengan seirock ramen yang pernah saya coba sebelumnya tetapi dalam versi yang tidak berkuah. Berbagai macam bumbu dan rempah - rempah yang ada di dalamnya bersatu termasuk telur khas Jepang yang selalu enak ketika diaduk dengan lainnya. Harga yang ditawarkan lumayan mahal yaitu sekitar 60-90 ribuan untuk makanan utamanya. Tetapi dengan rasa yang nikmat wajib dicoba untuk para pecinta mie.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

badge